[lang name="Russian"]сбраживающая способность — attenuative power
[lang name="Russian"]двигательная способность — power of movement
[lang name="Russian"]испарительная способность — evaporative power
[lang name="Russian"]объяснительная способность — expository power
[lang name="Russian"]подслащивающая способность — sweetening power
Русско-английский научный словарь.
ЛЕС — компактный массив деревьев и кустарников. Более трети поверхности суши покрыто лесами или пригодно для их развития. Однако занятые лесами площади неравномерно распределены между материками и даже в пределах каждого из них. Например, лесной покров … Энциклопедия Кольера
Moisture-retaining power — Влагоемкость; Влагоудерживающая способность … Краткий толковый словарь по полиграфии
посол — Обработка продукта поваренной солью, посолочной смесью или рассолом для придания ему требуемых свойств и устойчивости при хранении. Примечание Требуемыми свойствами продукта является влагоудерживающая способность, вкус и аромат, готовность для… … Справочник технического переводчика
